Диета при вздутии живота у взрослых

Использование диеты с низким содержанием FODMAP для СРК

Почему диета с низким содержанием FODMAP может помочь в СРК?

Исследователи, базирующиеся в Австралии, разработали новый диетический подход к управлению симптомами СРК. Этот подход предполагает ограничение продуктов, содержащих определенные углеводы, известные как FODMAPS, которые содержатся в обычных продуктах питания. Теория, лежащая в основе диеты с низким содержанием FODMAP, не затрагивает вопрос о том, что вызывает СРК, а скорее рассматривает роль, которую FODMAP-содержащие продукты играют в запуске симптомов пищеварения у людей, страдающих висцеральной гиперчувствительностью и дисфункцией моторики.

Что вы можете и что не можете съесть на диете с низким содержанием FODMAP

Теория FODMAP была применена как к СРК, так и к воспалительным заболеваниям кишечника.
Почему продукты с высоким FODMAP вызывают симптомы?

Аббревиатура FODMAP относится к ферментируемым олиго-, ди- и моносахаридам и полиолам. Исследователи FODMAP обнаружили, что эти короткоцепочечные углеводы и сахарные спирты плохо всасываются тонкой кишкой и, таким образом, быстро попадают и ферментируются бактериями в толстой кишке, вызывая газ, вздутие и метеоризм.

Исследователи в этой области теоретизируют, что быстрая ферментация этих углеводов способствует возникновению симптомов ЖКТ путем создания растяжения кишечника двумя способами - за счет большего объема жидкости из-за осмоса и увеличения выработки газа. Исследователи проводят текущие исследования в поддержку своей теории. Они изучали объем жидкости, получаемой с помощью продуктов с высоким содержанием FODMAP (измеренных у людей с илеостомией) и произведенного газа (измеряемого при испытании водородом дыхания), и затем сравнивали эти результаты с жидкостью и газом с продуктами с низким содержанием FODMAP.

Считается, что такое увеличение кишечного растяжения, вызванное высокими пищевыми продуктами FODMAP, является фактором, влияющим на различные симптомы СРК:

  1. Боль в животе
  2. Увеличенный кишечный газ
  3. Вздутие живота
  4. Дисфункция подвижности, приводящая к диарее и запорам

Как диета помогает от газов, вздутия и метеоризма?

Теория FODMAP предполагает, что ограничение количества продуктов с высоким содержанием FODMAP должно приводить к уменьшению этих неприятных систем пищеварения.

Исследователи FODMAP последовательно обнаруживают, что диета с низким содержанием FODMAP эффективна для снижения симптомов примерно у трех четвертей пациентов с СРК. В настоящее время ведутся исследования в отношении точности компонентов этой теории и эффективности диеты с низким содержанием FODMAP в снижении пищеварительного дистресса.
   100.00%

Категории сайта