Азбука красоты и здоровья
9-08-2017, 15:14   Раздел: Целостное здоровье   Комментариев: 0  Уникальность данного текста 100.00%

Черника может улучшить память и предотвратить болезнь Альцгеймера

черника для памяти и АльцгеймераЧерника была проверена для борьбы с болезнью Альцгеймера и другими типами деменции. Команда исследователей из Университета Цинциннати обнаружила, что «суперягода», которая загружена здоровыми антиоксидантами, может эффективно бороться с болезнью Альцгеймера.


Известно, что черника, получившая название суперпродукта, помогает предотвратить начало болезни Альцгеймера.

Болезнь Альцгеймера является ведущим типом деменции в США. Согласно Центрам по контролю и профилактике заболеваний около половины жителей домов престарелых в США имеют болезнь Альцгеймера. Примерно 5,5 миллиона человек в США живут с болезнью Альцгеймера, и к 2050 году ожидается, что их число возрастет до 16 миллионов. Болезнь Альцгеймера является 6-й ведущей причиной смерти в США.

Лекарственного лечения Альцгеймера нет. Согласно многим исследованиям, единственный способ предотвратить или замедлить развитие болезни Альцгеймера - это внести изменения в рацион.

Специалист по деменции доктор Марван Саббаг, который также является директором Исследовательского института здоровья в Аризоне, считает, что научная теория, которая связывает чернику с улучшенным здоровьем мозга, действительно имеет место быть.


Исследование, проведенное в 2010 году, показало, что пожилые люди, страдающие от возрастной потери памяти, смогли улучшить свои функции памяти, потребляя ежедневно дикий сок черники. Это было первое исследование, в котором утверждалось, что сок черники улучшает познавательные способности пожилых людей, которые развивают проблемы с памятью из-за старения.

Девять человек в возрасте 70 лет и старше, у которых были возрастные недостатки памяти, были выбраны для теста. Им давали 2 ½ чашки дикого голубого сока ежедневно в течение 12 недель. Контрольной группе из 7 взрослых давали одинаковое количество напитка, но без сока черники (плацебо) в течение 12 недель.

В начале и в конце исследования проводились тесты памяти, которые включали задачи ассоциации и вызова.

Результаты показали значительное улучшение когнитивных навыков в группе, потребляющей сок черники, по сравнению с группой, которая потребляла плацебо.

«Результаты этого предварительного исследования говорят о том, что умеренное употребление черники может принести нейрокогнитивную пользу», - сказал исследователь Роберт Крикорян и его команда в Академическом центре здоровья Университета Цинциннати.

Исследование было опубликовано в журнале «Сельскохозяйственная и пищевая химия».

Исследователи также видели тенденцию, которая предполагала снижение симптомов депрессии среди группы, которая пила сок дикой черники. Эта же группа также показала более низкий уровень глюкозы.

Исследование, проведенное Национальным институтом по проблемам старения в Университете Тафтса в Бостоне, показало, что потребление черники улучшает память. Ученые изучили две группы лабораторных крыс со старением. Одну группу кормили экстрактом черники, а другой давали обычную еду в течение восьми недель.

Исследование показало, что группа, которая принимала экстракт черники, имела меньшую потерю клеток мозга и могла легко найти свой путь вокруг лабиринта по сравнению с теми, у кого была обычная диета.

Совместное исследование, проведенное Бригамом и Женской больницей и Гарвардской медицинской школой, показало, что регулярное потребление черники может уменьшить когнитивные нарушения среди пожилых людей.

В этом исследовании было изучено 16 000 женщин, в среднем 74г. Когнитивная функция и диета участников анализировались каждые два года. Исследование показало, что женщины, у которых было самое высокое потребление ягод, смогли отсрочить свое познавательное старение на 2 ½ года.

Д-р Элизабет Девоэр из Бригама и женской больницы и Гарвардской медицинской школы описала результаты как «захватывающие». Она сказала: «Простая диетическая модификация может принести пользу для пожилых людей».

Авторы исследования считают, что флавоноиды - это форма антиоксиданта, которая отвечает за улучшение когнитивных навыков. Черника также содержит фитохимические вещества, которые также действуют как антиоксиданты и оказывают противовоспалительное действие.


Сделать чернику частью нашей здоровой и сбалансированной диеты - определенно хорошая идея. Эти маленькие синие драгоценные камни заполнены питательными веществами и очень низкими калориями. Цельная черника имеет только 84 калории. Она также очень низка в сахаре. Попытайтесь добавить чернику в фруктовый салат, смешайте ягоды с обезжиренным йогуртом или попросите их утром с завтраком. Вот рецепт сока черники для ваших мозгов:

черничный коктейль рецепт

Черничный мозговой коктейль


Ингредиенты:


  • Черника - ¾ чашки
  • Экстра-девственное кокосовое масло - 1 ст
  • Молочко льняное - 2 ч.л.
  • Замороженный банан - ¾
  • Кубики льда - 5 шт.
  • Кокосовый сахар или другой подсластитель - 1 ч.л.
  • Холодная вода - 1 ½ стекла


Как делать:

Поместите все в блендер, смешайте на высокой скорости.

Подавать охлажденным.

Теги: Здоровое питание

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Опубликовал workto   Прочитано (раз): 45   |   Оставлено комментариев: 0
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
«    Август 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031