20 май 2019
1
Диета при мочекаменной болезни

Какие продукты позволяет диета при мочекаменной болезни?


Мочекаменная болезнь (по-научному уролитиаз) является сложным расстройством, при котором в органах мочевыделительной системы (почки, мочеточники, мочевой пузырь, мочеиспускательный канал) образуют конкременты или, говоря проще, камни. 


Характер заболевания непредсказуем — камни могут десятками лет не беспокоить своего хозяина, а могут стать причиной таких болезней, как пиелонефрит, хроническая или острая почечная недостаточность, воспалительные процессы в мочевом пузыре или мочеточниках.


Какие продукты позволяет диета при мочекаменной болезни

Новые методы лечения мочекаменной болезни


Ещё пару десятков лет назад лечение мочекаменной болезни было только хирургическим. Но в последние годы стали появляться новые щадящие методы удаления конкрементов, не требующие хирургического вмешательства: например, ударно-волновая литотрипсия, позволяющая дробить камни в песок и выводить их естественным способом с мочой. 


Также совершенствуются специальные лекарственные препараты, помогающие растворить камни — Аллопуринол, Цистон, Блемарен, Пеницилламин и другие. В их приёме есть свои нюансы и особенности, но они реально помогают.


Передовые урологические клиники, в том числе и медицинский центр «Формула здоровья», которым представлена современная урология, активно осваивают эти новые методы лечения, однако очень многое по-прежнему зависит от самого больного. В частности, речь идёт о соблюдении специальной диеты, которая препятствует образованию новых камней в мочевыделительной системе. Если пациент не придерживается диетических рекомендаций, то лечение или растягивается на значительно более длительный срок, или же оказывается вообще безрезультатным.

Диетические рекомендации при мочекаменной болезни делятся на две основные группы по типу образовавшихся конкрементов. Назначение ограничений пищевого рациона может сделать только лечащий уролог.


Диета при уратных и оксалатных камнях


Задача диеты — уменьшить в организме количество мочевой и щавелевой кислоты, участвующих в образовании камней.

Исключить или ограничить:Диета при уратных и оксалатных камнях


  • выпечка из слоёного теста и сдоба;

  • жирные сорта мяса или рыбы, жареные или солёные мясо или рыба, консервы, икра, копчёности, колбасы, язык, мозги, почки и печень;

  • кислый творог, острые или солёные сыры;

  • все виды бобовых, маринованные или солёные грибы, ревень, шпинат, щавель;

  • говяжий, свиной или бараний жиры;

  • крепкий кофе, какао или чай;

  • шоколад, инжир и малина.


Разрешается:


  • выпечка из ржаной и пшеничной муки;

  • нежирные отварные сорта мяса или рыбы;

  • 1 яйцо в день в любой кулинарной обработке;

  • молоко и молочнокислые напитки, сметана, натуральные сыр и творог;

  • любые крупы, макароны или овощи;

  • растительное или сливочное масло;

  • любые вегетарианские или молочные супы;

  • томатный, сметанный и молочный соусы, лимонная кислота, корица и ванилин;

  • фруктово-ягодные соки, некрепкий кофе с молоком или чай, отвар шиповника;

  • некислые ягоды и фрукты, мармелад, мёд, сахар, варенье, пастила, молочные кремы, кисели.


Диета при фосфатных камнях


Задача диеты — восстановить кислую реакцию мочи и прекратить выпадение фосфорно-кальциевых солей.


Исключить или ограничить:Диета при мочекаменной болезни и фосфатных камнях


  • выпечка из слоёного теста на молоке;

  • копчёности, острые и солёные рыбные консервы;

  • сыр, творог, молоко;

  • овощи (в том числе и в супах) — все, кроме тыквы и зелёного горошка;

  • кулинарные и мясные жиры;

  • любые острые и пряные соусы;

  • ягоды и фрукты, включая соки;

  • изделия на молоке.


Разрешается:что значит диета при мочекаменной болезни


  • разные виды хлебобулочных изделий из любой муки;

  • любые сорта мяса или рыбы;

  • яйца без ограничений;

  • сметана как добавка в блюда;

  • любые крупы, макароны и бобовые;

  • из овощей — только зелёный горошек и тыква;

  • растительное и сливочное масло;

  • супы из круп, лапши или бобовых на рыбном, грибном или мясном бульонах;

  • неострые соусы на грибном, рыбном или мясном бульонах;

  • кофе, чай и какао на воде, отвар шиповника;

  • сахар, мёд, брусника и красная смородина.


Соблюдение диеты — это 50% гарантии успеха в лечении. Можно принимать самые современные и эффективные лекарства, но если не ограничить вред неправильного рациона, то избавление от конкрементов может оказаться под очень большим вопросом.


Регистрация